嘉陵简介
如今人们的生活越来越精致，人们外出用餐时追求的不单单是吃饱饭，也开始寻求用餐的品质和格调，特别是在特殊的约会、纪念日中，为自己留下一段难忘的回忆。
早在九十年代末期川菜之风就已盛行。但一味追求辛辣刺激的同时，我们似乎也错过了许多川菜中的风雅文化，2012年末，嘉陵传奇时尚餐厅入驻榕城，把嘉陵的地域文化与川菜美食文化以现代、时尚的方式完美演绎。展开了一幅关于川菜文化与时尚饮食的品牌画卷，也讲述了一个美食界的传奇故事，在榕城刮起一股新派川菜的旋风。
嘉陵传奇的最佳特色菜有馋嘴蛙，以精选肉质细嫩的蛙仔，配以独家的麻辣健康秘方，整只烹饪，成型完美，汤浓、色美、鲜香、是麻辣菜品的典范之一。还有那一吃难忘的知味虾，以精选鲜虾为原料，用先炸后炒的烹饪方法，使虾达到了干、香、酥、脆的口感，麻辣酱香，风味独特。最后还有一道色、型、味兼具的小鱿小虾美味与营养并重，叫人怎能不喜欢！
2013年，嘉陵传奇时尚餐厅以优质的服务、诱人的口味、以及亲民的价格，在餐饮业中脱颖而出，霎时间“吃香喝辣，尽在嘉陵传奇”的理念在榕城饕客中已蔚然成风。短短一年多的时间里，嘉陵传奇就陆续开设了7家门店，并荣获了“福建知名餐饮品牌”、“健康美食金牌餐饮”、“2012十大最具潜力特色餐厅” 、“2012榕城最具特色餐厅”、“餐饮业使用放心油承诺单位”、“注重食品安全 杜绝地沟油”放心商家、“厨房安全良心商家”等称号。
嘉陵传奇时尚餐厅在迅速扩张的同时，不忘品牌文化、品牌精神和品牌故事，为了让自己更有格调，2013年4月，嘉陵传奇时尚餐厅的品牌和菜品全线升级，为市民带来不一样的感受，彰显了情义价值观，品牌全新升级，美味依旧如初，每一种味道、每一个搭配，仿佛都透着一缕情思，在川辣中酣畅淋漓，在香甜中窃窃私语，自由享轻松，不需粤菜的拘谨、不顾刀叉的优雅，情义间自是轻松、舒适和趣味。情义嘉陵，新创传奇！